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エフズキッチンでは、カジュアルな雰囲気で、【和食】を楽しんでいただきたい・・・そして身近な食材や季節のお野菜をいかに美味しく食べていただくかetc...お酒好きのオーナーが「いかに美味しくお酒を呑んでもらうか・・・」を日々考えながら作っている料理を皆さんに楽しんで頂きたいとおもっています